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工苑ブログ

今年初の七輪大会

工苑WEB担当の石塚です。

5月10日、今年はじめての工苑七輪大会です。
部長の快気祝いで(口実?)、今回も焼きまくりです。
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今回のメインは仙台の牛たん(土産)と活ホタテ(差し入れ)です。
この他にも生シイタケ、お肉、鶏の唐揚げ、山菜の天ぷら、マグロのカルパッチョ、あら汁、おにぎり…などなどが並びます。
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ホタテは貝柱を切らないといけないのでは…という声により、その道の達人である会長が貝柱を切るお手本を披露。スプーンを使って手際よく処理しいきます。私達もやりました。これはすごい!

と思ったら、他の皆さんは殻付きで焼いて何事もなくバター醤油で味付けてしていました。
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小雨も降ったりでテーブルごと軒下に退避したりまた駐車スペースに戻ったりを繰り返しながらおいしくいただきました。懇意にしている商社さんと外注さんもお招きし楽しいひと時でした。
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いつもありがとうございます。

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